Ekmek ve un katkı maddelerinin kdv oranı hk. Belge No: B.07.1.GİB.4.16.16.02-300.11.19-334 Tarih: 2012-08-10T00:00:00 Kanun: 3065 - KATMA DEĞER VERGİSİ KANUNU T.C.GELİR İDARESİ BAŞKANLIĞIBURSA VERGİ DAİRESİ BAŞKANLIĞI****MÜKELLEF HİZMETLERİ GELİR GRUP MÜDÜRLÜĞÜ --- | Sayı| :| B.07.1.GİB.4.16.16.02-300.11.19-334| 10/08/2012 Konu| :| Ekmek ve un katkı maddelerinin kdv oranı.| İlgide kayıtlı özelge talep formunuzda, un ve ekmek katkı maddeleri üretimi yaptığınız, bu ürünleri alan un ve ekmek fabrikalarının bu maddeleri ürettikleri un ve ekmeğin kalitesini artırmak için kullandıklarından bahisle; içinde %18 KDV oranına tabi standart enzimler, fungal alfa amilaz, lipaz ve vitamin-c vb. ürünler bulunan katkı maddesi ile, % 55 i un ve kalanı yukarıda sayılı ürünlerden oluşan katkı maddesinin teslimlerinde uygulanacak KDV oranı hususunda Başkanlığımız görüşü talep edilmektedir. KDV oranları ile ilgili Kararları birleştiren 31/12/2007 tarihinde yürürlüğe giren 24/12/2007 tarih ve 2007/13033 sayılı Karar eki II sayılı listenin "A" bölümünün 15 inci sırasında "19 no.lu faslında yer alan mallar" da sayılmıştır. TGTC nin "Hububat, Un, Nişasta veya Süt Müstahzarları; Pastacılık Ürünleri"ni tanımlayan 19 uncu faslı "Ekmek, pasta, kek, bisküvi, ve diğer ekmekçi mamulleri (kakao içersin içermesin); hosti..." ile ekmekçi mamullerinin hazırlanmasında kullanılan karışımlar (un mikserleri) ve hamurlarını da kapsamakta olup, bu ürünlerin ithal veya teslimi 31/12/2007 tarihinden itibaren %8 oranında KDV'ye tabi bulunmaktadır. Bu nedenle, un ve ekmeğin kalitesini artırmak için üretilen; a) KDV oranları ile ilgili I ve II sayılı listelerdeki eşyalar arasında standart enzimler, fungal alfa amilaz, lipaz, vitamin-c ve benzerleri yer almadığından, bunların çeşitli oranlarda karışımından oluşan katkı maddesinin, b) %55 'i un ve kalan kısmı "standart enzimler enzimler, fungal alfa amilaz, lipaz, vitamin-c ve benzerleri" olan karışımın (%45'i katkı maddesi olup, un kapsamında değerlendirilmesi mümkün olmadığından) KDV oranları ile ilgili I ve II sayılı listelerdeki eşyalar arasında yer almadığından ithal veya teslimi genel oranda (%18) KDV ye tabi bulunmaktadır. Bilgi edinilmesini rica ederim.